地狱拉面

郑州富利宏贸易有限公司（南方商行）是一家专业经营日韩料理、寿司原料、辅料等产品，批发零售为一体的公司，产品分为冻货、干货、调味料、冷冻粗加工产品、腌菜、中gao档海鲜、日韩酒水等，日韩进口食材，酒店日本调味料，货品齐全新颖。品类齐全，种类众多。

地狱拉面是日本zhu名拉面的一种。　　地狱拉面在 日本拉面中可以算比较辣的一种，它选用新鲜豚骨、鸡骨熬制成汤底，爽口、劲道的拉面上铺着辣椒、 紫菜、 叉烧和豆芽，入口先是浓浓的醇香，然后舌尖渐渐感到一丝辣意，但决不会让人辣到流下眼泪。

　　

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生鱼片

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日本料理以生鱼片为出名，它堪称是日本菜的代表作。生鱼片在日语中写作“刺身”（さしみ）（罗马音sashimi，音译“沙西米”）而生鱼片则是人对它的称呼。因为生鱼片是舶来品，在早期多由日本厨师操刀制作，故多少显得有些神秘。其实，只要掌握了生鱼片的选料、刀工、装盘、佐味等基本工序，制好生鱼片并不难。

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